風の森　純米大吟醸　ALPHA3

為了展現清酒的原本樣貌，風之森的一大釀造特點為堅持無過濾生原酒的生產。ALPHA3為風之森品牌下第一款火入酒（經加熱殺菌）。雖如此，但仍展現了榨立生酒般的新鮮奔放口感和風之森所獨有的微碳酸感。