説明
| 米種： | 兵庫縣加東市山國地區產 山田錦 長野縣產 美山錦，人心地米 |
| 酒精度： | 15度 |
| 精米步合： | ５５% （全部自家精米） |
| 酵母： | 9號系 ・ 18號系 |
| 飲用方法： | ◎冷酒 ・ ◎常温 ・ ○燗酒 |
| 保存方法： | 冷暗處 |
| 出貨日期： | 全年販賣 |
| 容量： | 1800ml ・ 720ml ・ 300ｍｌ |
| 包裝盒： | 可選 |
純米吟醸 辛口生一本
「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成。真澄極具代表性的支柱產品之一，有青蘋果的芳香，酒體透明，口感微辛、清爽，入口無痕，兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。
極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色，自發賣以來廣受人們喜愛。
蔬菜料理、苦味魚
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