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產品明細
真澄
辛口 GOLD 清酒
Kararkuchi Gold Seishu
300ml
[981020]

商品介紹

  • 達至本釀造級水準的普通清酒,酒造米亦選用高品質的「美山錦」。
  • 在冷飲及常溫時雖會偏甘醇,隨著溫度提升可增加香氣、以熱飲最為出色。
  • 初入口帶辛辣,後勁漸漸甘甜,具層次。
  • Mild fragrance. Light, mild flavour.
  • Gold’s clean, light taste and mild aroma have made it a local favourite. Techniques perfected for brewing our super-premium Daiginjo sake add refinement to our standard sake, too.

商品說明

類別    
酒造米:   長野縣產美山錦

精米歩合:

  65%   [自社精米]
酵母:   協會七號酵母
釀造水:   赤石山系入笠伏流水
熟成年間:   三個月 〜 半年
日本酒度:   +3
酸度 :   1.2
胺基酸度 :   1.1
適飲溫度:   微冷、常溫、加熱 (燗酒)
精度  

15%

容量  

300ml

保存方法:   貯在陰暗處

 

Type:    

Rice:

  Miyama Nishiki

Milling Rate:

  65%  
Yeast:   No.7
SMV:   +3
Acidity:   1.2
Amino:   1.1
Serving temperature :   Chilled / room temperature / warm
Alcohol:  

15%

Volume:  

300ml

配餐適合種類建議 - 壽司、酒肴(漬物類)、濃味蒸煮料理、火鍋料理、炸物、肉扒類 (紅肉)、燒物 (爐端、串燒)